Bugün yapımı oldukça kolay olan, yoğurtlu tavuklu şehriye salatası tarifi ile sizlerleyiz. Tavuklu salataların lezzeti gerçekten çok güzel oluyor. Bu tarifte de şehriye ve tavuğun buluşması harika olmuş. Denemenizi tavsiye ederim.
Gelin önce bu tarifte hangi malzemeleri kullandığımıza bir bakalım. Sonrasında da hem yazılı hem de videolu tarifine bakalım.
Tavuklu şehriye salatası malzemeleri
- 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 su bardağı arpa şehriye
- Sıcak su
- 1 kase haşlanmış tavuk
- 3 adet közlenmiş kapya biber
- 7-8 adet salatalık turşusu
- 1 kase haşlanmış mısır
- Dereotu
- 8-9 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzerini süslemek için;
- Mısır, dereotu, süzme yoğurt (isteğe bağlı)
Tavuklu şehriye salatası tarifi
- Öncelikle sıvı yağını tavaya alalım arpa şehriyeleri ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
- Tuzunu ekleyip üzerini bir cm geçecek kadar sıcak su ekleyip orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim ardından soğumaya bırakalım.
- Diğer tarafta yoğurt mayonez sarımsak ve tuzu karıştıralım
- Soğuyan arpa şehriyeleri genişçe bir kaseye alıp üzerine haşlanmış tavuk, mısır, kapya biberi, salatalık turşusu ve dereotunu ekleyelim.
- Hazırladığımız yoğurtlu sosu da ekleyip güzelce karıştıralım. Servis tabağına alıp dilerseniz direkt olarak dilerseniz benim gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu tavuklu şehriye salatası tarifi videolu tarif
Reklam
