Bugün sizlere Yozgat yöresine ait bir yemek tarifimiz var. Pezzik cacığı olarak geçen tarifi bugün öğrendim ve hemen denemek istedim. Sonuç şahane oldu ve sizinle paylaşmak istedim. Bu arada bu güzel tarifi bizimle paylaşan Gülcan Yılmaz Yemek Tarifleri youtube kanalına da çok teşekkür ediyoruz.
Gelin hiç vakit kaybetmeyelim ve bu nefis tarifin malzeme listesine bir göz atalım ve sonrasında da hep birlikte tarifin yapım aşamasına geçelim.
Pezzik cacığı tarifi malzemeleri
- 1 adet pancar
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı iri bulgur
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- Tuz
- 1 su bardağı haşlanmış pancar suyu
Üzeri İçin;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
Pezzik cacığı nasıl yapılır? Yozgat yöresi tarifleri
Reklam
