Bugün yumuşacık kekiyle, bulut gibi kremasıyla nefis bir pasta olan gelin pastası yapıyoruz. Benim de sık sık yaptığım pastalardan biri olan gelin pastasını bugüne kadar hiç beğenmeyen çıkmadı. Umarım sizde beğenirsiniz.
Hadi hiç vakit kaybetmeyelim ve hemen gelin pastası yapımı için kullanacağımız malzemelere öncelikle bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim.
Gelin pastası tarifi malzemeleri
Bardak ölçüsü: 200ml
- 4 yumurta
- 1 bardak şeker (170 gr)
- 1 bardak un (110 gr)
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1 paket vanilya (5 gr)
Krema için;
- 1 litre süt (1000 ml)
- 1 bardak şeker (170 gr)
- 3 yemek kaşığı un (40 gr)
- 2 yemek kaşığı nişasta (25 gr)
- 1 paket toz krem şanti (75 gr)
- Üzerine; hindistan cevizi
Keki ıslatmak için;
- 2 su bardağı süt (400 ml)
Gelin pastası nasıl yapılır?
Reklam
