Çok zamanınızın olmadığı anlarda yapmanız için pratik bir zarf böreği tarifi ile geldik. Böreklerimizi hazır yufka kullanarak hazırlıyoruz ve özel olarak hazırladığımız börek sosuyla pişiriyoruz. Çıtır çıtır sanki el açması börek gibi oluyorlar.
Önce gelin börek sosumuz ve böreklerin yapımında kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da tarifin yapımına geçelim.
Zarf böreği malzemeleri
- 4 adet yufka
- 500 gram patates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- biraz kaşar
- tuz ve baharatlar
Sos tarifi;
- 2 yumurta sarısı
- 1 Bardaktan 1 parmak eksik ayçiçek yağı
- 1 Bardak süt.
- 3 yumurta (2 sarısı üzerine)
Üzeri için;
- susam ve çörekotu
Zarf böreği nasıl yapılır?
Reklam
